Cette année encore, dans le cadre du Parcours d'Education Artistique et Culturelle, tous les élèves de 4eme du collège ont pu participer à l' atelier scientifique "Basses températures". Grâce à cette animation proposée par Sciences Réunion , les élèves ont plongé dans la démarche scientifique en s'émerveillant devant chaque expérience réalisée avec un liquide très surprenant...

Cet atelier les a amenés à s'interroger, à émettre des hypothèses, et à remettre en cause leurs conceptions sur la matière. Ils ont pu réaliser des changements d'états inhabituels comme la liquéfaction de l'air, la sublimation du dioxyde de carbone ou encore la solidification du mercure. Tout ceci a été possible grâce à une très basse température, celle de l'azote liquide.

Les élèves ont aussi découvert de nombreuses applications technologiques et industrielles en lien avec les basses températures. Ces dernières sont aussi bien utilisées pour réaliser de magnifiques décors en pâtisserie que pour faire léviter un train à plusieurs centimètres au dessus des rails. Les élèves ont réalisé des choses jusqu'alors inimaginables à température ambiante. Ils ont pu faire tinter une cloche de plomb, casser un élastique ou encore changer la couleur de la matière...

Ce fut également l'occasion de prendre conscience de l'importance du respect des règles de sécurité lors de l'utilisation des produits chimiques. Ainsi, on a pu verser de l'azote liquide à -195°C sur les mains des élèves à condition qu'ils respectent des consignes bien précises.